Prvo u blender ubacite koštunjavo voće (lešnike ili bademe) i blendajte ga dok se skroz ne usitni. Prespite samlevene lešnike/bademe u činiju, a potom u blender ubacite urme koje ste prethodno očistili od koštica i dodajte im kokosovo ulje i javorov sirup. Kada se ova masa sjedini u blenderu prespite je u činiju sa lešnicima/bademima.
U zavisnosti od toga koje kuglice pravite smesi dodajte kakao ili kokosovo brašno i sve zajedno dobro izmešajte špatulom. Ukoliko vam je smesa suva postepeno dodavajte kašiku po kašiku vode sve dok ne dobijete kompaktnu masu koja može lepo da se formira u kuglice.
Rukama formirajte kuglice od dobijene smese i na kraju ih uvaljajte u kakao ili kokos.
Kuglice ubacite u zamrzivač i ostavite ih tamo minimum pola sata kako bi se stegle. Takođe preporučujem da ih u zamrzivaču i čuvate, te da ih iz njega izvadite 10 minuta pre serviranja.
Ukoliko želite da vam kuglice budu slađe slobodno dodajte više urmi ili javorovog sirupa.
Ako čokoladne kuglice pravite deci izostavite korak gde ih valjate u kakao, jer zbog gorkog i oporog ukusa može da se ne dopadne klincima.
